รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 1

1. ขออนุมัติโครงการ 2. ขออนุมัติเงินงวด 3. จัดทำแผนปฏิบัติงานประจำเดือน 4. ดำเนินการตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 78 แห่ง ตลาดประเภท 1 จำนวน 4 แห่ง ตลาดประเภท 2 จำนวน 10 แห่ง ร้านอาหาร 54 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต จำนวน 2 แห่ง และมินิมาร์ท 8 แห่ง 5. สุ่มตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร จำนวน 880 ตัวอย่าง 6. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารให้พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย จำนวน 78 แห่ง แยกเป็น สถานที่จำหน่ายอาหาร จำนวน 54 แห่ง ซูเปอร์มาเก็ต จำนวน 2 แห่ง มินิมาร์ท จำนวน 8 แห่ง ตลาดประเภท 1 จำนวน 4 แห่ง ตลาดประเภท 2 จำนวน 10 แห่ง

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 2

1. จัดทำแผนปฏิบัติงานประจำเดือน 2. ดำเนินการตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 66 แห่ง แยกเป็น 2.2 ตลาดประเภท 2 จำนวน 9 แห่ง 2.3 ร้านอาหาร 51 แห่ง 2.4 มินิมาร์ท 6 แห่ง 3. สุ่มตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร จำนวน 880 ตัวอย่าง 4. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารให้พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย จำนวน 66 แห่ง แยกเป็นสถานที่ต่างๆ ดังนี้ 4.1 สถานที่จำหน่ายอาหาร จำนวน 51 แห่ง 4.2 มินิมาร์ท จำนวน 6 แห่ง 4.3 ตลาดประเภท 2 จำนวน 9 แห่ง

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 3

- มีหนังสือให้ชะลอการตรวจสถานประกอบการอาหารตามโครงการฯ เนื่องจากได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา2019(COVID-19) และสถานประกอบการอาหารบางส่วนปิดตามคำสั่งกรุงเทพมหานคร เรื่อง ให้ปิดสถานที่เป็นการชั่วคราว ฉบับที่ 4 ,5,6 ทำให้ไม่สามารถตรวจประเมินสถานที่เพื่อต่ออายุป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยได้ แต่ทั้งนี้ได้ลงพื้นที่เพื่อสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการอาหารที่ยังเปิดทำการในช่วงการระบาดของโควิด 19 และทำการเบิกจ่ายค่าจัดซื้อตัวอย่างอาหาร จำนวน 12,000.- บาท - มีหนังสือแจ้งให้ดำเนินการตามโครงการต่อไป และปรับเกณฑ์เนื่องจากสถานการณ์ COVID 19 จากร้อยละเป็นร้อยละ 80 - มีการดำเนินการดังนี้ 1. จัดทำแผนปฏิบัติงานประจำเดือน 2. ดำเนินการตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 33 แห่ง แยกเป็น 2.1 ตลาดประเภท 1 จำนวน 9 แห่ง 2.2 ร้านอาหาร 5 แห่ง 2.4 มินิมาร์ท 19 แห่ง 3. สุ่มตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร จำนวน 880 ตัวอย่าง 4. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารให้พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย จำนวน 33 แห่ง แยกเป็นสถานที่ต่างๆ ดังนี้ 4.1 สถานที่จำหน่ายอาหาร จำนวน 5 แห่ง 4.2 มินิมาร์ท จำนวน 19 แห่ง 4.3 ตลาดประเภท 1 จำนวน 9 แห่ง

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 4

1. จัดทำแผนปฏิบัติงานประจำเดือน 2. ดำเนินการตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 93 แห่ง แยกเป็น 2.1 ร้านอาหาร 66 แห่ง 2.2 ซูเปอร์มาร์เก็ต จำนวน 1 แห่ง 2.4 มินิมาร์ท 26 แห่ง 3. สุ่มตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร จำนวน ตัวอย่าง 4. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารให้พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย จำนวน 26 แห่ง แยกเป็นสถานที่ต่างๆ ดังนี้ 4.1 สถานที่จำหน่ายอาหาร จำนวน 66 แห่ง 4.2 ซูปเปอร์มาร์เก็ต จำนวน 1 แห่ง 4.2 มินิมาร์ท จำนวน 26 แห่ง

** สรุปผลการดำเนินงาน **