ค่าเป้าหมาย ร้อยละ : 98
ผลงานที่ทำได้ ร้อยละ : 100
ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดเชิงยุทธศาสตร์
(ตัวชี้วัดระดับผลลัพธ์ (outcome))
รายละเอียดตัวชี้วัดฯ : พิมพ์ข้อมูล
*** สยป. ตรวจประเมินตัวชี้วัด : ไตรมาสที่ 3:
ขออนุมัติโครงการฯ และจัดทำแผนการตรวจสุขาภิบาลอาหาร โดยดำเนินการตรวจสุขาภิบาลอาหารตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร
- ดำเนินการตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ในพื้นที่เขตสวนหลวง - ดำเนินกิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลในโรงเรียน เพื่อจัดประชุมเครือข่ายฯ - ตรวจสอบสถานประกอบการด้านอาหาร ได้แก่ ด้านกายภาพ ด้านชีวภาพ และสุขวิทยาส่วนบุคคล การมีบัตรผู้สัมผัสอาหาร และการตรวจสุขภาพประจำปีผู้สัมผัสอาหาร
ตรวจสอบสถานประกอบการด้านอาหาร ได้แก่ ด้านกายภาพ ด้านชีวภาพ และสุขวิทยาส่วนบุคคล การมีบัตรผู้สัมผัสอาหาร และการตรวจสุขภาพประจำปีผู้สัมผัสอาหาร
- ตรวจสอบสถานประกอบการด้านอาหาร ได้แก่ ด้านกายภาพ ด้านชีวภาพ และสุขวิทยาส่วนบุคคล การมีบัตรผู้สัมผัสอาหาร และการตรวจสุขภาพประจำปีผู้สัมผัสอาหาร - ตรวจสอบสถานประกอบการด้านอาหาร ได้แก่ ด้านกายภาพ ด้านชีวภาพ และสุขวิทยาส่วนบุคคล การมีบัตรผู้สัมผัสอาหาร และการตรวจสุขภาพประจำปีผู้สัมผัสอาหาร - ดำเนินงานตามโครงการแล้วเสร็จ
สถานประกอบการอาหาร หมายถึง ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ริมบาทวิถี ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และมินิมาร์ท ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ๕๐ เขต ได้รับการตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนสารพิษในอาหารและน้ำ เพื่อส่งเสริม ให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
จำนวนตัวอย่างอาหารที่สุ่มตรวจและ ไม่มีการปนเปื้อนสารพิษ คูณ ๑๐๐ หาร จำนวนตัวอย่างอาหารที่สุ่มตรวจทั้งหมด