12. จำนวนสินค้าเกษตรที่สามารถพัฒนาให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น : 43
ค่าเป้าหมาย ร้อยละ ของจำนวนสินค้าเกษตรที่เข้าร่วมโครงการ : 35
ลักษณะข้อมูล : ตัวชี้วัดเป้าประสงค์
สนับสนุนยุทธศาสตร์กรุงเทพมหานครฯ
| :ด้านที่ ๖ – มหานครแห่งเศรษฐกิจและการเรียนรู้ |
| :มิติที่ ๖.๑ - เมืองแห่งโอกาสทางธุรกิจและการลงทุน |
| :เป้าหมายที่ ๖.๑.๑ กรุงเทพมหานครมีความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจ% |
1.นิยาม หรือความหมายของตัวชี้วัด
- สินค้าเกษตร หมายถึง ผลผลิต/ผลิตภัณฑ์ด้านการเกษตรที่เกษตรกรนำมาเข้าร่วมโครงการ เช่น ผัก ผลไม้ ข้าว ปลา ไม้ดอกไม้ประดับ ฯลฯ - มีมูลค่าเพิ่มขึ้น หมายถึง สามารถจำหน่ายได้ในราคาสูงกว่าเดิม โดยการเพิ่มมูลค่าด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น ปรับปรุง Packaging ได้ตรารับรองมาตรฐาน การแปรรูปสินค้า เป็นต้น
2.วิธีการคำนวณ หรือ เกณฑ์การประเมิน
(จำนวนสินค้าเกษตรที่เข้าร่วมโครงการที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้น x 100) / จำนวนสินค้าเกษตรทีเข้าร่วมโครงการทั้งหมด
3.แหล่งข้อมูล/เจ้าของข้อมูล
สำนักพัฒนาสังคม
4.ส่วนราชการ ที่รับผิดชอบ
21030100-กองยุทธศาสตร์เศรษฐกิจ การเงิน และการคลัง
6.ชุดข้อมูลประกอบตัวชี้วัดการพัฒนาเมือง
ข้อมูลประกอบที่ 1 : (stat_bma0500 : จำนวนและข้อมูลสินค้าเกษตรที่สามารถพัฒนาให้มีมูลค่าแต่ละปี)
ตาราง : จำนวนและข้อมูลสินค้าเกษตรที่สามารถพัฒนาให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น
หน่วยงาน : สำนักพัฒนาสังคม
คำอธิบายตาราง : การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรที่เข้าร่วมโครงการ Bangkok Green Market ตลาดสุขใจ เป็นรายปีงบประมาณ ประกอบด้วย รายชื่อสินค้าเกษตรที่เข้าร่วมโครงการแยกเป็นมูลค่าของสินค้าก่อนปรับปรุงและหลังปรับปรุง รายชื่อเกษตรกร สำนักงานเขต และวิธีการเพิ่มมูลค่า
| id | before_addvalue | after_addvalue | name_agriculturist | district | implement_addvalue | adddate | updatedate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้าวสาร กข 43 (1 กิโลกรัม) (45 บาทต่อถุง) | ข้าวสาร กข 43 บรรจุถุงสูญญากาศ (1 กิโลกรัม) (50 บาทต่อถุง) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | ใส่ถุงสูญญากาศ | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 2 | กล้วย (15 บาทต่อกิโลกรัม) | กล้วยแบรคแตกติดฉลากสินค้า (80 บาทต่อกิโลกรัม) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | แปรรูปทำฉลากติดถุง | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 3 | หน่อไม้ (15 บาท) | หน่อไม้ต้มบรรจุถุง (30 บาทต่อถุง) | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | การแปรรูป (ต้ม) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 4 | ข้าวไรท์เบอร์รี่ (60 บาทต่อกิโลกรัม) | ไอศกรีมข้าวไรท์เบอร์รี่ (105 บาทต่อกิโลกรัม) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | การแปรรูป (ไอศกรีม) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 5 | ข้าวเหนียว (43 บาทต่อกิโลกรัม) | ข้าวหมาก (350 บาทต่อกิโลกรัม) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | แปรรูป (หมัก) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 6 | ไข่เป็ด (4 บาทต่อใบ) | ไข่เค็ม (7 บาทต่อใบ) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | แปรรูป (ดอง) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 7 | มะพร้าวอ่อน (15-20 บาท) | มะพร้าวถอดเสื้อ (35-40 บาท) | นางกลอยใจ รอดงามพริ้ง | บางแค | ผลไม้ตัดแต่ง | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 8 | มะม่วงเบา (80 บาทต่อกิโลกรัม) | มะม่วงเบาแช่อิ่ม (200 บาทต่อกิโลกรัม) | นายทินกร แก้วประเสริฐ | ลาดพร้าว | แปรรูป (แช่อิ่ม) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 9 | มะม่วงเบา (20 บาทต่อชุด) | ชุดมะม่วงน้ำปลาหวาน (32 บาท) | นายทินกร แก้วประเสริฐ | ลาดพร้าว | ผลไม้ตัดแต่งพร้อมน้ำจิ้ม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 10 | ต้นกล้วย (0 บาท) | กระทงสำเร็จรูป (40 บาท) | นายสุธี หนูแย้ม | หนองแขม | การประดิษฐ์ | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 11 | ผักใส่ถุง (5-8 บาทต่อถุง) | ผักใส่ถุง (10-20 บาทต่อถุง) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | การนำใบตองมาประดับโต๊ะขาย เพื่อเป็นการเพิ่มความน่าสนใจและดึงจุดเด่นของสินค้าเกษตรให้น่าซื้อมากขึ้น | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 12 | มะม่วงหาวมะนาวโห่ (60 บาทต่อกิโลกรัม) | มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม (150 บาทต่อกิโลกรัม) | นายทินกร แก้วประเสริฐ | ลาดพร้าว | แปรรูป (แช่อิ่ม) และเก็บได้ยาวนานขึ้น (สินค้าล้นตลาด) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 13 | ผลหม่อน (5.8 บาท) | น้ำลูกหม่อน (15 บาทต่อขวด) | นายทินกร แก้วประเสริฐ | ลาดพร้าว | แปรรูป (ต้ม) บรรจุขวดแช่เย็น และสินค้าล้นตลาด เพื่อเก็บได้ยาวนานขึ้น | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 14 | กล้วยปลายเครือ (7 บาทต่อมัด) | ข้าวต้มมัด (10 บาทต่อมัด) | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | แปรรูป (นึ่ง) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 15 | กล้วยหักมุก (40 บาท) | กล้วยหักมุกเชื่อม (120 บาท) | นางกลอยใจ รอดงามพริ้ง | บางแค | แปรรูป (เชื่อม) | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 16 | เมล่อน (70 บาทต่อกิโลกรัม) | เมล่อนพร้อมรับประทาน (100 บาทต่อกิโลกรัม) | นายพายัพ เปลี่ยนไทย | คลองสามวา | ผลไม้ตัดแต่ง | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 17 | ผักสลัด (120 บาทต่อกิโลกรัม) | ผักสลัดปลอดสารพิษ (150 บาทต่อกิโลกรัม) | นางแพรวผกา สุวรรณโพธิ์ | หนองแขม | การทำฉลากแสดงคุณประโยชน์ เพื่อประกอบการตัดสินใจซื้อและเพิ่มความน่าสนใจในตัวสินค้า | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 18 | ปลาดุก (60 บาทต่อกิโลกรัม) | ปลาดุกแดดเดียว (200 บาทต่อกิโลกรัม) | นางดาราวรรณ วิไลวรรณ | หนองจอก | แปรรูป (ปรุงรสตากแดด) บรรจุถุงสูญญากาศ | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 19 | ฝรั่ง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 20 | มะม่วง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 21 | ผักกระเฉด | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 22 | กล้วยน้ำว้า | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 23 | มะนาว | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางกลอยใจ รอดงามพริ้ง | บางแค | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 24 | กระเพรา | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 25 | โหระพา | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 26 | กล้วยหอม | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 27 | หัวปลี | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 28 | ผักบุ้ง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 29 | มะละกอ | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 30 | ลำไย | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 31 | ละมุด | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 32 | ชะอม | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 33 | ขนุน | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 34 | มะเขือยาว | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 35 | เสาวรส | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 36 | อัญชัน | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 37 | มูลไส้เดือน | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 38 | มะกรูด | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางพิมพ์ปญา สรประยูรไชย | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 39 | ใบเตย | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางกลอยใจ รอดงามพริ้ง | บางแค | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 40 | ถั่วฝักยาว | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 41 | ฟักทอง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 42 | ขิง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 43 | กล้วยเล็บมือนาง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 44 | มะเขือพวง | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางอรษา งามนิยม | คลองสามวา | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |
| 45 | สายบัว | ไม่เพิ่มมูลค่า | นางดาราภรณ์ อาจศรี | หนองแขม | เกษตรกรนิยมขายวิธีเดิม | 2020-06-15 | 2020-06-15 |