หลักการและเหตุผล

ผักและผลไม้ที่ซื้อขายในท้องตลาดปัจจุบันมักจะมีสารเคมีเพื่อเร่งผลผลิตและมีสารกำจัดศัตรูพืช ทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างในผักและผลไม้ ดังที่มีก่อเกิดขึ้นเป็นประจำต่อมาภายหลัง จึงมีความคิดที่จะปลูกพืช ผัก ผลไม้ ที่ปลอดสารพิษ เช่น ผักกางมุ้งหรือใช้พืชสมุนไพรในการกำจัดแมลง แทนสารเคมีและเผยแพร่แก่เกษตรกร และส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะสถานศึกษาซึ่งรับผิดชอบ เรื่องโครงการอาหารกลางวัน ได้ทดลองปลูกพืชผักสวนครัวไร้สารพิษ เพื่อใช้ประกอบอาหาร จะเป็นการเสริมประสบการณ์ในวิชาการงานและพื้นฐานอาชีพโดยตรงแล้ว ยังเป็นการปลูกฝังให้นักเรียนตระหนักถึงความปลอดภัยในการบริโภคผักและผลไม้อีก

50250700/50250700

วัตถุประสงค์ของโครงการ

1 เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักปลูกผักสวนครัวตามวิธีธรรมชาติ 2 เพื่อนำผลผลิตจากการปลูกผักสวนครัวไร้สารพิษมาประกอบอาหาร 3 เพื่อเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้ธุรกิจการเกษตร 4 เพื่อเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนในการผลิตผักไร้สารพิษ

เป้าหมายของโครงการ

1. ด้านปริมาณ - พัฒนาพื้นที่การเกษตรโดยจัดหาวัสดุ ครุภัณฑ์ - พัฒนาบุคลากรดำเนินกิจกรรมเกษตร - อบรมครูเกษตร (คณะกรรมการการเกษตร) - ประชุมสัมมนาทางวิชาการ - ผลิตเอกสารสื่อการเรียนการสอนและอุปกรณ์ในการทำเกษตร 2. ด้านคุณภาพ 2.1 นักเรียนได้รับประทานอาหารจากผักสวนครัวที่ไร้สารพิษ 2.2 นักเรียนมีความรู้และความเข้าใจในการปลูกพืชผักสวนครัวครบวงจรไร้สารพิษ ธุรกิจการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันอย่างถูกต้อง 2.3 โรงเรียนเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

สนับสนุนยุทธศาสตร์กรุงเทพมหานครฯ

ผลการดำเนินงาน

(1) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 100.00 (2021-09-02)

02/09/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(2) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 100.00 (2021-07-27)

27/07/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(3) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 85.00 (2021-06-25)

25/06/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(4) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 85.00 (2021-05-28)

28/05/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(5) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 80.00 (2021-04-28)

28/04/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(6) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 70.00 (2021-03-30)

30/03/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(7) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 60.00 (2021-02-28)

28/02/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(8) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 50.00 (2021-01-18)

18/01/2564 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(9) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 40.00 (2020-12-18)

18/12/2563 :

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(10) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 40.00 (2020-11-26)

26/11/2563 : ๑ เพื่อรณรงค์การสอนวิชาการเกษตร โดยไม่ใช้สารเคมีขึ้นในโรงเรียนสังกัดสำนักงานเขต ดอนเมือง ๒ เพื่อปลูกฝังจิตสำนึกของเยาวชนให้มีส่วนรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ๓ เพื่อเป็นการสนับสนุนให้การเรียนการสอนกลุ่มการงานและพื้นฐานอาชีพแขนงงานเกษตร โดยเน้นนักเรียนเป็นศูนย์กลาง ให้นักเรียนได้มีการปฏิบัติจริงอย่างครบวงจร ๔ เพื่อสุขภาพอนามัยของนักเรียน โดยการนำผลผลิตผักปลอดสารพิษไปสนับสนุนโครงการอาหารกลางวัน ๕ รูปแบบโครงการ เป็นการจัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ทางการเกษตรและเมล็ดพืชพันธุ์ผัก

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(11) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 10.00 (2020-10-28)

28/10/2563 : เตรียมดำเนินโครงการ

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

แผนการดำเนินงานฯ

สนับสนุนตัวชี้วัดตามแผนฯ

ตัวชี้วัด : ร้อยละของโครงการที่เป็นงานประจำของหน่วยงานที่ดำเนินการสำเร็จตามเป้าหมาย

ค่าเป้าหมาย ร้อยละ : 100

ผลงานที่ทำได้ ร้อยละ : 100

ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดงานประจำ
ตัวชี้วัดระดับผลผลิต (output)

1

30.00

100 / 100

2

50.00

100 / 100

3

80.00

100 / 100

4

100.00

100 / 100

** ผลการประเมินโครงการ (รายไตรมาส) **