หน้าแรก› โครงการด้านคนพิการ› รายละเอียดโครงการ

📋 โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

เริ่มดำเนินการแล้ว ปีงบประมาณ 2569 รหัส 61327
👁 ดูข้อมูลอย่างเดียว ← กลับรายการโครงการ
60%
ความคืบหน้าโครงการ
159,400 บาท
งบประมาณที่ได้รับ
1
ตัวชี้วัดของโครงการ
8
ขั้นตอนการดำเนินงาน

🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ

1. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการอาหารเกิดจิตสำนึกในการประกอบ ปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค

📊 ตัวชี้วัดของโครงการ

ตัวชี้วัดเป้าหมายผลความคืบหน้า
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
 100 0
0%

🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน

  1. จัดทำโครงการและรายละเอียดการจัดกิจกรรมเพื่อขออนุมัติ 2025-10-01 00:00:00 – 2025-10-31 00:00:00
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  2. จัดทำแผนปฏิบัติงาน 2025-10-01 00:00:00 – 2025-11-30 00:00:00
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  3. ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร 2025-11-01 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    15%
    แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
  4. ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 2025-11-01 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    15%
    แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
  5. ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย 2025-11-01 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    15%
    แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
  6. กิจกรรมสนับสนุนการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา 2025-11-01 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    15%
    แผน 15% · ผลที่รายงาน —
  7. กิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย 2025-11-01 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    15%
    แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
  8. ติดตามประเมินผล จัดทำรายงาน และสรุปผลการดำเนินงานเสนอผู้บังคับบัญชาตามลำดับชั้น 2025-11-15 00:00:00 – 2026-08-31 00:00:00
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน —

🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด

วันที่รายงานตัวชี้วัดผลการดำเนินงานหมายเหตุ
2026-03-25 00:00:00 7674 75 ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร
- ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2026-02-27 00:00:00 7674 60 ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2026-01-30 00:00:00 7674 60 - ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร
- ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2025-11-30 00:00:00 7674 30 อยู่ระหว่างตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
ID
61327
รหัสโครงการ_งบประมาณ
61327
ประเภทโครงการ/กิจกรรม
โครงการ
ชื่อโครงการ
โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
1. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการอาหารเกิดจิตสำนึกในการประกอบ ปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค
งบประมาณที่ได้รับ
159400.00
สถานะโครงการปัจจุบัน
เริ่มดำเนินการแล้ว
ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
60.00
ปีงบประมาณ
2569
ผู้สร้างข้อมูล
200
ผู้แก้ไขล่าสุด
200
วันที่สร้างข้อมูล
2025-11-24 08:32:27
วันที่แก้ไขล่าสุด
2026-01-30 11:22:55
สำนักฯ/สำนักงานเขต
50320000
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50320400
เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
1
ผู้ยืนยันข้อมูล
200
วันที่ยืนยันข้อมูล
2026-01-30 11:22:55
Integrated Plan
0
Benefit
1. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรู้และได้รับข้อมูลข่าวสารในการซื้ออาหารจากสถานประกอบการอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2. ผู้ประกอบการทุกกลุ่มเป้าหมาย มีความรู้และมีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภคในการปรุงจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย
3. สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครและ มีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
Goal
1. สถานประกอบการอาหารทุกประเภทในพื้นที่เขตราชเทวี ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษและเชื้อโรค
2. จัดกิจกรรมเพื่อประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องหลักการสุขาภิบาลที่ถูกต้องให้กับผู้ประกอบการอาหารและประชาชนในพื้นที่เขตราชเทวี
Contract
นางสาวชนิกา ศรีพระราม / 6768
Conception
กรุงเทพมหานคร ได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุง ยกมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหาร ในสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหารในโรงเรียน และตลาดสด รวมทั้งเพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้มีความปลอดภัย ในการบริโภคอาหาร โดยการตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ซึ่งกรุงเทพมหานคร ได้มอบนโยบายให้ ทุกสำนักงานเขตดำเนินการปรับปรุง และแก้ไขปัญหาการสุขาภิบาลอาหาร ให้ครอบคลุมทั่วพื้นที่เขต โดยต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วยกับคุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาด และปราศจากสารปนเปื้อน การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่า ตามหลักโภชนาการ และปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร ทุกกระบวนการ ผู้ประกอบการ ผู้ปรุงอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร ต้องมีความรู้ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายอาหารการประกอบ ปรุง อย่างถูกสุขลักษณะ และ มีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี นอกจากนี้เจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องดำเนินการตรวจสอบ ด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร และดำเนินการเฝ้าระวังและป้องกันมิให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายจากการบริโภคอาหารที่วางจำหน่ายโดยการเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ

ดังนั้น เพื่อให้การดำเนินการตามนโยบายของกรุงเทพมหานคร ในเรื่องอาหารปลอดภัยบรรลุวัตถุประสงค์และดำเนินไปสู่เป้าหมายเขตอาหารปลอดภัย ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 รวมทั้งเพื่อการรักษาสถานภาพของสถานประกอบการอาหารที่ได้รับมาตรฐานแล้วคงสภาพอยู่สม่ำเสมอ เพื่อประโยชน์และสุขภาพ ที่ดีของประชาชน ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตราชเทวีจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัยขึ้น
Pp Flag
0