รายละเอียดโครงการ
Showing 1-1 of 1 item.
| File | ชื่อโครงการ/กิจกรรม | งบประมาณฯ | หน่วยงานที่รับผิดชอบ | ส่วนราชการ/ฝ่าย |
|---|---|---|---|---|
| โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย กิจกรรมที่ 6 การศึกษาวิจัยด้านอาหารปลอดภัย | 82,800.00 | สำนักอนามัย | สำนักงานพัฒนาระบบสาธารณสุข |
KRs/KPI ที่เกี่ยวข้อง
Showing 1-2 of 2 items.
| Action | KEY_RESULT | หน่วยนับ | ค่าเป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้าของ KPI (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| - | J สนอ. (1.1.3) : ระดับความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม | ระดับ | 5.00 | 0.00 | 0.00 |
| - | KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | ร้อยละ | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **
Showing 21-23 of 23 items.
| วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | Photo | REPORT_NOTE |
|---|---|---|---|
| 2024-09-17 00:00:00.0000000 | 0.00 |  | จำนวนสถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้งทั้งหมด 22,773 ราย มีการผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) จำนวน 18,338 ราย คิดเป็นร้อยละ 80.53 ดังนั้น ผลการดำเนินงานตัวชี้วัดเจรจาจึงอยู่ในระดับ 5 (เกณฑ์วัดผลการดำเนินงาน : ระดับ 5 >> ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) ร้อยละ 60) |
| 2024-09-30 00:00:00.0000000 | 100.00 | | 1. ผลตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจหาเชื้อโรคที่เป็นอันตรายในระบบทางเดินอาหาร 5 ชนิด (ข้อมูล ณ วันที่ 30 ก.ย. 67) สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ จำนวน 3,000 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 2,527 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 84.23 พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 473 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 15.77 ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและตรวจไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 473 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 2. ผลการตรวจวิเคราะห์โดยชุดทดสอบเบื้องต้นเพื่อหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ระหว่างเดือนต.ค. 66 - เดือนส.ค. 67 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 79,929 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 79,896 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 33 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 33 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 สรุปจำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 82,929 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 82,423 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.39) พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 506 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.61) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 506 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 (82,929 ตัวอย่าง) |
| 2024-09-30 00:00:00.0000000 | 0.00 | | จำนวนสถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้งทั้งหมด 22,631 ราย มีการผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) จำนวน 19,033 ราย คิดเป็นร้อยละ 84.10 ดังนั้น ผลการดำเนินงานตัวชี้วัดเจรจาจึงอยู่ในระดับ 5 (เกณฑ์วัดผลการดำเนินงาน : ระดับ 5 >> ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) ร้อยละ 60) |
ขั้นตอนการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม
Showing 1-9 of 9 items.
| ลำดับ | ขั้นตอน/รายละเอียดงาน | ร้อยละของงาน | ความคืบหน้า | เริ่มต้นวันที่ | สิ้นสุดวันที่ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.000000000000000000000000000000 | ประชุมเพื่อพิจารณาแนวทางการทำวิจัยด้านอาหารปลอดภัยศึกษาค้นคว้ารวบรวมแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง | 10.00 | 10.00 | 2023-10-01 00:00:00.0000000 | 2023-10-06 00:00:00.0000000 |
| 2.000000000000000000000000000000 | เขียนโครงการกำหนดวัตถุประสงค์ ขอบเขตการวิจัยและทำบันทึกขออนุมัติโครงการ | 10.00 | 20.00 | 2023-10-07 00:00:00.0000000 | 2023-10-31 00:00:00.0000000 |
| 3.000000000000000000000000000000 | จัดทำบันทึกขออนุมติแผนปฏิบัติงานนอกเวลาราชการ | 10.00 | 30.00 | 2023-11-01 00:00:00.0000000 | 2023-11-30 00:00:00.0000000 |
| 4.000000000000000000000000000000 | จัดทำคำสั่งปฏิบัติงานนอกเวลาและขออนุญาตใช้รถยนต์ส่วนกลางออกปฏิบัติงานนอกเวลาราชการ | 10.00 | 40.00 | 2023-12-01 00:00:00.0000000 | 2023-12-31 00:00:00.0000000 |
| 5.000000000000000000000000000000 | ลงพื้นที่เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการและตรวจสุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหารตรวจวิเคราะห์อาหารที่เกี่ยวข้องและตรวจวิเคราะห์โดยใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น พร้อมสอบถามข้อมูลตามแบบสอบถามที่สร้างขึ้น | 20.00 | 60.00 | 2024-01-01 00:00:00.0000000 | 2024-03-31 00:00:00.0000000 |
| 6.000000000000000000000000000000 | รวบรวมวิเคราะห์ข้อมูลการศึกษาวิจัย | 10.00 | 70.00 | 2024-04-01 00:00:00.0000000 | 2024-04-30 00:00:00.0000000 |
| 7.000000000000000000000000000000 | สรุปผลการดำเนินงาน | 10.00 | 80.00 | 2024-05-01 00:00:00.0000000 | 2024-05-31 00:00:00.0000000 |
| 8.000000000000000000000000000000 | จัดทำบันทึกสรุปผลการดำเนินงานวิจัย | 10.00 | 90.00 | 2024-05-01 00:00:00.0000000 | 2024-05-31 00:00:00.0000000 |
| 9.000000000000000000000000000000 | จัดทำเล่มรายงานวิจัย | 10.00 | 100.00 | 2024-06-01 00:00:00.0000000 | 2024-06-30 00:00:00.0000000 |
** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **
Showing 1-11 of 11 items.
| วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | REPORT_NOTE |
|---|---|---|
| 2023-11-30 00:00:00.0000000 | 10.00 | (not set) |
| 2023-11-30 00:00:00.0000000 | 20.00 | (not set) |
| 2023-12-26 00:00:00.0000000 | 30.00 | (not set) |
| 2023-12-26 00:00:00.0000000 | 40.00 | (not set) |
| 2024-01-18 00:00:00.0000000 | 60.00 | (not set) |
| 2024-02-21 00:00:00.0000000 | 60.00 | (not set) |
| 2024-03-17 00:00:00.0000000 | 60.00 | (not set) |
| 2024-04-11 00:00:00.0000000 | 70.00 | (not set) |
| 2024-05-20 00:00:00.0000000 | 80.00 | (not set) |
| 2024-06-13 00:00:00.0000000 | 90.00 | (not set) |
| 2024-06-13 00:00:00.0000000 | 100.00 | (not set) |