ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
01รายละเอียดโครงการProject details项目详情
Policy, project and agency records come from BMA systems and are shown in Thai as recorded.
政策、项目和机构记录来自曼谷市政府系统，按原始记录以泰语显示。
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description阅读完整项目说明▸
จากสถานการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุข ในรอบ 5 ปีล่าสุด (ปี พ.ศ. 2561 – 2565) พบว่าอัตราการป่วยต่อแสนประชากร เท่ากับ 68.2, 87.8, 91.1, 100.6, และ 91.20 ตามลำดับ ซึ่งบ่งชี้ว่ากรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร สถานประกอบการอาหารที่เพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการประกอบธุรกิจ ด้านอาหาร มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบต้องการบริการที่มีความสะดวกสบาย เช่น การเพิ่มจำนวนของธุรกิจจำหน่ายอาหารแบบออนไลน์และบริการส่งถึงที่ (Ready-to-Eat Food Delivery) การจำหน่ายอาหารในลักษณะของ Food Truck รถเร่ขายอาหารแบบให้บริการเข้าถึงชุมชน ประกอบการเคลื่อนย้ายและเพิ่มจำนวนแรงงานต่างด้าวที่ขาดความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการอาหาร สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร และจากการ เจริญเติบโตของธุรกิจอาหารที่มีเป็นจำนวนมากนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสภาวะความเป็นอยู่โดยปกติสุขของประชาชนได้ เช่น เหตุรำคาญจากการประกอบกิจการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น ควัน เสียง ความร้อน น้ำเสีย ประกอบกับปัจจุบันเกินสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้ สถานประกอบการอาหารต้องปฏิบัติตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ.2548 ประกาศ ข้อบังคับ และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยปฏิบัติตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคเพื่อยับยั้งการแพร่ ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และมาตรการป้องกันโรคที่ทางราชการกำหนด เพื่อให้การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน และป้องกันควบคุม โรคเพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สำ
02ความคืบหน้าProgress进度
ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated最后更新 2024-05-24 00:00
03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)Project indicators (KPI)项目指标（KPI）
| ตัวชี้วัดIndicator指标 | คำนิยามDefinition定义 | เป้าหมายTarget目标 | ผลการดำเนินงานResult结果 | ความคืบหน้าProgress进度 |
|---|---|---|---|---|
| KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข
OKR #684 · ปี 2567FY 2024财年 2024 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด →Indicator details →指标详情 → |
98.00 | 0.00 | 0% |
04รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมายProgress reports over time and trend towards the target进展报告随时间变化及趋向目标的趋势
- รายงานทั้งหมด 11 ครั้ง ตั้งแต่ 30 ต.ค. 66 ถึง 26 ส.ค. 67 (301 วัน) เฉลี่ยทุก 30 วัน11 reports from 30 Oct 2023 to 26 Aug 2024 (301 days), on average every 30 days11 reports from 30 Oct 2023 to 26 Aug 2024 (301 days), on average every 30 days
- ค่าล่าสุด 5.00 จากเป้าหมาย 98.00 (5%) เมื่อ 26 ส.ค. 67Latest value 5.00 against a target of 98.00 (5%) on 26 Aug 2024Latest value 5.00 against a target of 98.00 (5%) on 26 Aug 2024
- ความคืบหน้าเฉลี่ย -0.3 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด -2.4 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.13Average progress -0.3 per month (last 3 reports: -2.4 per month); trend-line fit R² = 0.13Average progress -0.3 per month (last 3 reports: -2.4 per month); trend-line fit R² = 0.13
- เพื่อให้ทันกำหนด ต้องเร่งให้ได้ 80.9 ต่อเดือน (อัตราปัจจุบัน 0.3 ต่อเดือน)To meet the deadline, progress must reach 80.9 per month (currently 0.3 per month)To meet the deadline, progress must reach 80.9 per month (currently 0.3 per month)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 32 วัน (23 ก.พ. 67 → 26 มี.ค. 67)Longest gap without a report: 32 days (23 Feb 2024 → 26 Mar 2024)Longest gap without a report: 32 days (23 Feb 2024 → 26 Mar 2024)
- ยังไม่มีรายงานใหม่มาแล้ว 811 วัน นับจากรายงานล่าสุดNo new report for 811 days since the latest oneNo new report for 811 days since the latest one
- พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 3 ครั้ง (เช่น 30 ต.ค. 66 → 30 พ.ย. 66 เปลี่ยน -5.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล3 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 30 Oct 2023 → 30 Nov 2023, change -5.00) — the data should be checked3 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 30 Oct 2023 → 30 Nov 2023, change -5.00) — the data should be checked
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 30 พ.ย. 66 → 28 ธ.ค. 66 (+5.00 ใน 28 วัน)Biggest step forward: 30 Nov 2023 → 28 Dec 2023 (+5.00 in 28 days)Biggest step forward: 30 Nov 2023 → 28 Dec 2023 (+5.00 in 28 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)
ไทม์ไลน์การรายงาน (11 ครั้ง)Reporting timeline (11 reports)Reporting timeline (11 reports)
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map在地图上显示
05แผนที่โครงการProject map项目地图
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project locationGreen pin: Project location (13.633922, 100.368870)