รายละเอียดตัวชี้วัด

Back Home

ร้อยละของตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้าง (ผลลัพธ์) : 0800-0930

ค่าเป้าหมาย ร้อยละ : 95

ผลงานที่ทำได้ ร้อยละ : 100

ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดเชิงยุทธศาสตร์
(ตัวชี้วัดระดับผลลัพธ์ (outcome))

0

รายละเอียดตัวชี้วัดฯ : พิมพ์ข้อมูล

*** สยป. ตรวจประเมินตัวชี้วัด : ไตรมาสที่ 3: 0

ผลงานเทียบกับเป้าหมายรายไตรมาส

ไตรมาสที่
(1 - 4)
*ผลงาน*
(ร้อยละ)
*ผลประเมินตัวชี้วัด*
(* 2.1 / 2.2 *)
1
100.00
100
100 / 100
2
99.25
100
100 / 100
3
99.45
0
0 / 0
4
99.32
0
100 / 100

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 1

ผลการดำเนินงานสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตวจหายาต้านจุลชีพตกค้างรวมทั้งสิ้น 287ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 20.50 (ผ่านเกณฑ์การตรวจ 287 ตัวอย่าง ไม่ผ่านเกณฑ์การตรวจ 0 ตัวอย่าง) ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้างคิดเป็นร้อยละ 100...//

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 2

ผลการดำเนินงานสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตวจหายาต้านจุลชีพตกค้างรวมทั้งสิ้น 670 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 47.86 (ผ่านเกณฑ์การตรวจ 665 ตัวอย่าง ไม่ผ่านเกณฑ์การตรวจ 5 ตัวอย่าง) ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้างคิดเป็นร้อยละ 99.25...//

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 3

ผลการดำเนินงานสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตวจหายาต้านจุลชีพตกค้างรวมทั้งสิ้น 913 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 91.3 (ผ่านเกณฑ์การตรวจ 908 ตัวอย่าง ไม่ผ่านเกณฑ์การตรวจ 5 ตัวอย่าง) ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้างคิดเป็นร้อยละ 99.45...//

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 4

-ผลการดำเนินงานสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตวจหายาต้านจุลชีพตกค้างรวมทั้งสิ้น 1,316 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 94 (ผ่านเกณฑ์การตรวจ 1,307 ตัวอย่าง ไม่ผ่านเกณฑ์การตรวจ 9 ตัวอย่าง) ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้างคิดเป็นร้อยละ 99.32...//

** สรุปผลการดำเนินงาน **

นิยาม หรือความหมายของตัวชี้วัด

การบริโภคเนื้อสัตว์ที่มียาต้านจุลชีพตกค้างสูงเกินค่าความปลอดภัยสำหรับการบริโภคจะทำให้ผู้บริโภคได้รับยาต้านจุลชีพเข้าไปในร่างกาย ก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพและชีวิตของผู้บริโภคได้ ผลกระทบต่อสุขภาพที่เกิดขึ้นจะช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของสารต้านจุลชีพชนิดนั้นๆ และขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลซึ่งไม่เหมือนกัน ยาต้านจุลชีพบางอย่างสามารถสะสมอยู่ในร่างกายได้และจะแสดงอาการเป็นพิษเมื่อปริมาณที่สะสมไว้ทีละน้อยๆ นั้นสูงพอ ผลเสียที่เกิดจากยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริโภคที่พบ ได้แก่ ทำให้เกิดการแพ้ (hypersensitivity effect) โดยยาบางชนิดอาจโน้มนำก่อให้เกิดมะเร็งได้ และทำให้เชื้อบางชนิดดื้อต่อยา

วิธีการคำนวณ หรือ เกณฑ์การประเมิน

วิธีการคำนวณ ผลผลิต : จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ได้รับการตรวจคัดกรองหา ยาต้านจุลชีพตกค้าง คูณด้วย 100 หารด้วย 1,400 ผลลัพธ์ : จำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ตรวจคัดกรองไม่พบยาต้านจุลชีพตกค้าง คูณด้วย 100 หารด้วยจำนวนตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ทำการสุ่มตรวจทั้งหมด

วิธีการการเก็บข้อมูล/แหล่งข้อมูล

-

สนับสนุนยุทธศาสตร์กรุงเทพมหานครฯ

:ด้านที่ ๑ – มหานครปลอดภัย : Bangkok as a Safe City
:๑.๖ - ปลอดโรคคนเมือง อาหารปลอดภัย
:๑.๖.๕ กรุงเทพมหานครเป็นเมืองที่มีอาหารปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรค และสารปนเปื้อน%
:๑.๖.๕.๒ ผู้บริโภครู้จักพิทักษ์สิทธิคุ้มครองความปลอดภัยให้แก่ตนเอง

โครงการ/กิจกรรมที่สนับสนุนตัวชี้วัด

ฐานข้อมูลประกอบตัวชี้วัดการพัฒนาเมือง