รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 1

- ดำเนินการตรวจประเมินสถานประกอบการที่ได้รับป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย ในพื้นที่เขตคันนายาวในรายที่ได้รับใบอนุญาต และตรวจประเมินร้านอาหารที่ไม่ได้รับใบอนุญาตในพื้นที่เขตคันนายาว

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 2

- จำนวนสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคันนายาว ทั้งหมด 150 แห่ง มีผู้สัมผัสอาหารได้รับการอมรมหรือการเรียนรู้ด้วยตนเองด้านการสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรที่กรุงเทพมหานครกำหนด และผ่านการทดสอบความรู้ โดยได้รับหนังสือรับรองและบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหารทุกแห่ง (คิดเป็นร้อยละ 100)

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 3

- จำนวนสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคันนายาว ทั้งหมด 347 แห่ง ดำเนินการตรวจตามแผนแล้วจำนวน 301 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 86.74 โดยผ่านเกณฑ์สุขลักษณะ ด้านอาคารสถานที่ , ความปลอดภัยของอาหาร และบุคลากรผู้สัมผัสอาหารในสถานประกอบการอาหาร ได้รับการอบรมหรือการเรียนรู้ด้วยตนเองด้านการสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรที่กรุงเทพมหานครกำหนดและผ่านการทดสอบความรู้โดยได้รับหนังสือรับรองและบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหาร ครบทุกแห่ง คิดเป็นร้อยละ 100

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 4

- ในพื้นที่เขตคันนายาวมีสถานประกอบการอาหารจำนวน 350 แห่ง ดำเนินการตรวจตามแผนแล้ว จำนวน 350 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 ผ่านเกณฑ์ด้านสุขลักษณะ จำนวน 350 แห่ง (คิดเป็นร้อยละ 100) มีผู้สัมผัสอาหารที่ได้รับการอบรมหรือการเรียนรู้ด้วยตนเอง ด้านการสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรที่กรุงเทพมหานครกำหนด และผ่านการทดสอบความรู้ โดยได้รับหนังสือรับรองและบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหาร ครบทุกแห่ง (คิดเป็นร้อยละ 100) - การตรวจวิเคราะห์หาสารเคมีปนเปื้อนในอาหารโดยการใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น (Test kit) จำนวน 1,096 ตัวอย่าง ไม่พบสารเคมีปนเปื้อน จำนวน 1,096 ตัวอย่าง (คิดเป็นร้อยละ 100) - ดำเนินการตรวจตามแผนแล้วมีสถานประกอบการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จำนวน 350 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100

** สรุปผลการดำเนินงาน **