รายละเอียดตัวชี้วัด

Back Home

ร้อยละความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร : 5049-2020

ค่าเป้าหมาย ร้อยละ : 100

ผลงานที่ทำได้ ร้อยละ : 100

ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดเชิงยุทธศาสตร์
(ตัวชี้วัดระดับผลผลิต (output))

0

รายละเอียดตัวชี้วัดฯ : พิมพ์ข้อมูล

*** สยป. ตรวจประเมินตัวชี้วัด : ไตรมาสที่ 3: 0

ผลงานเทียบกับเป้าหมายรายไตรมาส

ไตรมาสที่
(1 - 4)
*ผลงาน*
(ร้อยละ)
*ผลประเมินตัวชี้วัด*
(* 2.1 / 2.2 *)
1
15.25
100
100 / 100
2
40.72
100
100 / 100
3
78.17
0
0 / 0
4
100.00
0
100 / 100

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 1

สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตทุ่งครุ มีจำนวน 177 แห่ง เดือน ต.ค 63 - ธ.ค. 63 ได้ดำเนินการออกตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารจำนวน 27 แห่ง มีสถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี จำนวน 27 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 15.25 2.สถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 25 แห่ง ได้ดำเนินการออกตรวจอาหารปลอดภัยของสถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 25 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 (ปัจจุบันได้รับใบอนุญาตครบทั้ง 25 แห่ง)

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 2

สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งพื้นที่เขตทุ่งครุ จำนวน 194 แห่ง (ประกอบด้วย ตลาด,ร้านอาหาร, มินิมาร์ท และซูเปอร์มาร์เก็ต เดือน ต.ค. 63 - มี.ค. 64 ได้ดำเนินการออกตรวจสุขาภิบาลสถานประกอบการอาหาร จำนวน 79 แห่ง พบว่า 1.ด้านอาคารสถานที่ผ่านเกณฑ์สุขลักษณะ จำนวน 79 แห่ง มีสถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี จำนวน 79 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 40.72 2.สถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 29 แห่ง ได้ดำเนินการออกตรวจอาหารปลอดภัยของสถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 29 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 (ปัจจุบันได้รับใบอนุญาตครบทั้ง 29 แห่ง)

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 3

สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งพื้นที่เขตทุ่งครุ จำนวน 197 แห่ง (ประกอบด้วย ตลาด,ร้านอาหาร, มินิมาร์ท และซูเปอร์มาร์เก็ต เดือน ต.ค. 63 - มิ.ย. 64 ได้ดำเนินการออกตรวจสุขาภิบาลสถานประกอบการอาหาร จำนวน 154 แห่ง พบว่า 1.ด้านอาคารสถานที่ผ่านเกณฑ์สุขลักษณะ จำนวน 154 แห่ง มีสถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี จำนวน 154 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 78.17 2.สถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 37 แห่ง ได้ดำเนินการออกตรวจอาหารปลอดภัยของสถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 37 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 (ปัจจุบันได้รับใบอนุญาตครบทั้ง 37 แห่ง)

รายงานผลฯ ไตรมาสที่ 4

ถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งพื้นที่เขตทุ่งครุ จำนวน 197 แห่ง (ประกอบด้วย ตลาด,ร้านอาหาร, มินิมาร์ท และซูเปอร์มาร์เก็ต เดือน ต.ค. 63 - ก.ย. 64 ได้ดำเนินการออกตรวจสุขาภิบาลสถานประกอบการอาหาร จำนวน 186 แห่ง พบว่า 1.ด้านอาคารสถานที่ผ่านเกณฑ์สุขลักษณะ จำนวน 186 แห่ง มีสถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี จำนวน 186 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 2.สถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 37 แห่ง ได้ดำเนินการออกตรวจอาหารปลอดภัยของสถานประกอบการที่ไม่มีใบอนุญาต จำนวน 37 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 (ปัจจุบันได้รับใบอนุญาตครบทั้ง 37 แห่ง) 3.สถานประกอบการไม่เปิดให้บริการ จำนวน 11 แห่ง (ปิดตามคำสั่งกทม.ตามมาตรการโควิด - 19)

** สรุปผลการดำเนินงาน **

นิยาม หรือความหมายของตัวชี้วัด

โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

วิธีการคำนวณ หรือ เกณฑ์การประเมิน

โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

วิธีการการเก็บข้อมูล/แหล่งข้อมูล

โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

สนับสนุนยุทธศาสตร์กรุงเทพมหานครฯ

:ด้านที่ ๑ – มหานครปลอดภัย : Bangkok as a Safe City
:๑.๖ - ปลอดโรคคนเมือง อาหารปลอดภัย
:๑.๖.๕ กรุงเทพมหานครเป็นเมืองที่มีอาหารปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรค และสารปนเปื้อน%
:๑.๖.๕.๑ ควบคุม กำกับ ดูแล ให้สถานประกอบการอาหาร เตรียม ประกอบปรุง และจำหน่ายอาหารถูกสุขลักษณะ

โครงการ/กิจกรรมที่สนับสนุนตัวชี้วัด

ฐานข้อมูลประกอบตัวชี้วัดการพัฒนาเมือง