ค่าเป้าหมาย ไม่น้อยกว่าร้อยละ : 80
ผลงานที่ทำได้ ไม่น้อยกว่าร้อยละ : 100
ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดเชิงยุทธศาสตร์
(ตัวชี้วัดระดับผลลัพธ์ (outcome))
รายละเอียดตัวชี้วัดฯ : พิมพ์ข้อมูล
*** สยป. ตรวจประเมินตัวชี้วัด : ไตรมาสที่ 3:
เตรียมการจัดประชุมเพื่อหาแนวทางร่วมกันระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการผลิต สะสม แบ่งบรรจุ หรือขนส่งน้ำแข็ง ในการจัดการให้น้ำแข็งมีความสะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์จัดประชุมและจัดประชุมเพื่อหาแนวทางระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการผลิตน้ำแข็ง ในการจัดการให้น้ำแข็งมีความสะอาดและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตรวจสอบสุขลักษณะสถานที่ผลิตน้ำแข็งให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ GMP ไป 53 แห่ง จาก 71 แห่ง ผ่านเกณฑ์ 50 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 70.42 ในรายที่ไม่ผ่านเกณฑ์จะให้สำนักงานเขตพื้นที่ได้ตรวจติดตามต่อไป
ตรวจสอบสุขลักษณะสถานที่ผลิตน้ำแข็งให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ GMP ไปทั้งหมด 71 แห่ง หยุดประกอบการชั่วคราว 4 ราย เลิก 1 ราย คงเหลือ 66 ราย ผ่านเกณฑ์ 66 ราย คิดเป็นร้อยละ 100 พร้อมทั้งสรุปรายงานการตรวจสอบสุขลักษณะสถานที่ผลิตน้ำแข็งเสนอผู้บริหาร และจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อเผยแพร่ความรู้ด้านสุขอนามัยที่ดีในสถานประกอบการให้แก่ผู้ประกอบการ
ตรวจสอบสุขลักษณะสถานที่ผลิตน้ำแข็งให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ GMP ไปทั้งหมด 71 แห่ง หยุดประกอบการชั่วคราว 4 ราย เลิก 1 ราย คงเหลือ 66 ราย ผ่านเกณฑ์ 66 ราย คิดเป็นร้อยละ 100 พร้อมทั้งสรุปรายงานการตรวจสอบสุขลักษณะสถานที่ผลิตน้ำแข็งเสนอผู้บริหาร และจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อเผยแพร่ความรู้ด้านสุขอนามัยที่ดีในสถานประกอบการให้แก่ผู้ประกอบการ
- สถานประกอบกิจการและอาคารสาธารณะกลุ่มเป้าหมาย หมายถึง สถานประกอบการผลิตน้ำแข็งทุกแห่งที่ได้รับอนุญาตประกอบกิจการตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข - สถานประกอบการผลิตน้ำแข็ง หมายถึง สถานที่ที่ทำการผลิต (การตัด บด โม่) สะสม แบ่งบรรจุ และสะสมน้ำแข็งไว้เพื่อการจำหน่ายแบบค้าส่ง รวมถึงการขนส่งน้ำแข็งเพื่อจำหน่ายด้วย ยกเว้นในสถานที่จำหน่ายอาหาร การเร่ขาย การขายในตลาด และการผลิตเพื่อบริโภคในครัวเรือนเกณฑ์การประเมิน หมายถึง การตรวจประเมินตามหลักการ GMP
จำนวนสถานประกอบการผลิตน้ำแข็งที่ผ่านเกณฑ์ฯ x 100 จำนวนสถานประกอบการผลิตน้ำแข็งทุกแห่ง
-
:ด้านที่ ๑ – มหานครปลอดภัย : Bangkok as a Safe City |
:๑.๖ - ปลอดโรคคนเมือง อาหารปลอดภัย |
:๑.๖.๑ คนกรุงเทพฯ มีสุขภาวะทางกายและจิต มีพฤติกรรมสุขภาพที่ดี ไม่มีภาวะเจ็บป่วยจาก โร% |
:๑.๖.๑.๕ สถานประกอบการที่มีความเสี่ยงสูงได้มาตรฐานด้านอาชีวอนามัย |